先会找双方谈话做笔录等进行取证，然后在排除是正当防卫后，让被害人进行伤势鉴定，接着区分伤势情况采取不同的处理：
1、如果被害人是轻微伤，那么会让双方进行民事调解，能达成赔偿协议的，一般公安机关仅作罚款；不能达成赔偿协议的，可能会予以行政拘留（聚众斗殴、寻衅滋事的可能还会判刑）。
2、如果被害人是轻伤，也会让双方进行民事调解，若还符合刑事和解条件，不作为刑事案件处理；若不符合刑事和解条件，要作为刑事案件（故意伤害罪）立案并移送检察院审查***，直至***审判。
3、如果被害人是重伤，也会让双方进行民事调解，但案件会移送检察院提起公诉，至***审判。
治安管理处罚法：
第四十三条 殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：
（一）结伙殴打、伤害他人的；
（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；
（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。
刑法：
第二百三十四条 故意伤害他人身体的，处三年以下***、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下***；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上***、***或者***。本法另有规定的，依照规定。
第二百九十二条 聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下***、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下***：
（一）多次聚众斗殴的；
（二）聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
（三）在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
（四）持械聚众斗殴的。
聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。
第二百九十三条 有下列寻衅滋事行为之一，破坏社会秩序的，处五年以下***、拘役或者管制：
（一）随意殴打他人，情节恶劣的；
（二）追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的；
（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的；
（四）在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的。
纠集他人多次实施前款行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下***，可以并处罚金。